Банкетное Меню

Холодные закуски:

Селедочка под водочку60/120/20 гр – 270 руб

 

Букет из свежих овощей 220 гр – 250 руб

 

Помидоры фаршированные 260 гр – 250 руб

(грибы, сыр, ветчина, майонез)

Ассорти из солений 400 гр – 350 руб

(маринованные: капуста, помидорки черри,корнишоны ,

грибы , перец болгарский, оливки, морковь «по корейски», зелень)

Мясное ассорти 210 гр – 470 руб

(язык, буженина, рулет куриный, колбаса т/к)

Сырное «раффаэлло» 200 гр – 270 руб

(оливки, сыр, крабовое мясо)

Рулетики из цукин                                                                                                                                             4 шт 120/50 гр – 280 руб

(творожный сыр, креветки)

Тарталетка с красной икрой 20 гр – 100 руб

          Рулетики с языком                                                                                                                                                                                        300 руб

Фаршированные шампиньоны(5 шт) 100 гр – 250 руб

Рулетики из баклажан 150/50 гр (4 шт) – 280 руб

Рулетики из ветчины 150/50 гр (4 шт) – 280 руб

Яйцо фаршированное: 60 гр (2 шт) – 130руб

• Огурец маринованный , помидор, сыр, ветчина.

• Грибы жаренные, сыр, кура.

• Печень трески, зеленый лук.

Рулет закусочный из св. огурца с лососем (3 шт) 120 гр – 280 руб

Лосось шеф – посола 150/40/15 гр – 470 руб

Канапе :

Язык, редис, оливки, хрен, зелень60 руб 

Сыр, виноград. 40 руб 

Буженина, горчица ,майонез, лист салата,

перец болгарский, корнишон, зелень. 60 руб 

Лосось, лимон, оливка, зелень 60 руб 

Колбаса т/к, св. огурец, черри. 50 руб 

«Закусочные» 50 руб 

(корнишон, шампиньон маринованный, перец болгарский)

Закуски:

Оливки (ассорти) 60/50 гр – 120 руб 

Лимон100 гр – 60 руб 

Салаты :

«Морская жемчужина» 180 руб 

(кальмар, креветки, краб. мясо, икра красная, яйцо, майонез)

«Баварский» 170 руб 

(Ветчина, язык, яблоко, сыр, майонез)

«Барокко» 160 руб 

(Перец болгарский, ветчина, филе куриное, грибы,

огурец соленый, зел. горошек, майонез)

« Гаваи» 160 руб 

(креветки, авокадо, ананас, черри, розовый соус)

«Оливье» 150 руб 

«Сельдь под шубой» 120 руб 

«Венеция» 140 руб 

(Пекинская капуста, шампиньоны жареные,

огурец свежий, ветчина, сыр, майонез)

«Португальский» 140 руб 

(листовой салат, огурец свежий, помидор,

редис, бекон, сыр, майонез, грецкий орех)

«Крабик» 130 руб 

(крабовое мясо, цветная капуста, перец болгарский,

 огурец, яйцо, майонез)

«Тоскана»140 руб 

(рис, ветчина, огурец свежий, перец болгарский,

 майонезно-томатная заправка, сыр)

«Римини»170 руб 

(говядина жареная, корнишоны, лук порей,

пекинская капуста, майонез,фасоль)

«Каприз дамский» 160 руб 

(апельсин, яйцо перепелиное,

пекинская капуста, сыр, куриное филе, майонез)

          "Коза ностра"                                                                                                                                                                                         170 руб

           "Цезарь"  с курой                                                                                                                                                                                 150 руб

            с беконом                                                                                                                                                                                             150 руб

           с креветками                                                                                                                                                                                         170 руб

Горячие блюда:

Мясо по-французски 200 гр – 380 руб 

Стейк из лосося в сливочном соусе 170/30 гр – 450 руб 

(форель норвежская)

Панчетт а ди Поло160/30 гр – 340 руб 

Филе куриное с ананасами 220 гр – 370 руб 

Эскалоп жареный 200 гр – 380 руб 

 

Гарниры :

Картофель отварной с маслицем и зеленью180 гр – 80 руб 

Рататуй180 гр – 120 руб 

Картофель-фри 180 гр – 80 руб 

Картофель Айдахо 180 гр – 80 руб 

Рис ризотто 180 гр – 80 руб 

Сок в ассортименте1 л – 200 руб 

Морс натуральный1 л – 200 руб 

Фруктовая тарелка 1,5 кг – 900 руб 

Хлеб 750 гр – 60 руб